Spicy curcuma

Originaria dell'India, la curcuma è una pianta perenne della famiglia delle Zingiberaceae il cui nome deriva dal sanscrito kunkuma, che significa "ciò che dà colore".

Tre spezie, combinate tra loro senza l'aggiunta di aromi, sono sufficienti per creare un'infusione originale e profumata che offre un liquore dolcemente aromatico e leggermente pepato. La Spicy Curcuma può essere preparata come bevanda calda, come una tisana. Per gli intenditori, una deliziosa bevanda preparata come un tè al latte: utilizzare 4-5 g per 30 cl di latte, cuocere a fuoco lento per alcuni minuti prima di filtrare; bere con o senza zucchero, o con un po' di miele, a piacimento. Ottima anche come infuso freddo!

Ingredienti: Pezzetti di curcuma, pezzetti di zenzero, cannella