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Matcha
Thé du Japon - Uji Matcha (boîte de 20 g)
Thé du Japon - Uji Matcha (boîte de 20 g)
Thé traditionnellement préparé dans un large bol avec 1 à 2 cuillères de chashaku (spatule de thé en bambou), mélangé à 7cl d’eau frémissante, fouetté au chasen (fouet en bambou) jusqu’à obtention d’une mousse légère. Liqueur amère aux notes végétales puissantes.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Matcha
- Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestions de préparation
Température
80°C
Température
80°C
Thé vert (Camellia sinensis)
