Thé du Népal - Ayush Moonlight
Petite plantation familiale de seulement 20 ha située à Fikkal dans le district d’Ilam, à une altitude de 1500 mètres d’altitude. Feuilles régulières grandes et torsadées de couleur mordorées. Lot harmonieux, alternant entre des notes miellées, florales, légèrement toastées et boisées. Une découverte !
ORIGINE :
Région : Plantation située dans le district d’Ilam dans la ville de Fikkal.
Cueillette : Bourgeon plus 1 feuille.
Particularité : Petite plantation familiale de seulement 20 ha située à 1500 mètres d’altitude. Les cultivars utilisés proviennent principalement de Darjeeling.
DÉGUSTATION:
Feuilles sèches : Longues torsades régulières, couleur mordorée, nombreux bourgeons duveteux
Attaque : Florale et légèrement toastée.
Cœur : Suave et chaud.
Rémanence : Miellée et légèrement boisée.
Familles aromatiques : Florale, boisée.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Thé noir
- Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Infusion
4/5 mn
Température
90°C
Thé noir (Camellia sinensis)
