Thé de Chine - Shaoguan Bai Mao Jian 2022 - boîte de 40g

Une récolte manuelle de fins de bourgeons du 22 mars 2022 avant QingMing en provenance de la région de Guangdong au village de Renhua. M. Luo, producteur depuis 30 années dans une plantation familiale située à une altitude de 600 M. nous a réservé un lot exclusif de 20 kg sur une production totale de cette première récolte de 200 kg.

ORIGINE :   
Récolte : Récolté de printemps

DÉGUSTATION:
Feuilles sèches : Bourgeons dodus et duveteux argentés
Attaque : Blé cru
Cœur : Foin
Rémanence : Fruitée, melon d'eau
Couleur liqueur : Rose perlée
Intensité liqueur : Légère
Famille aromatique : Fruitée
Notes dominantes : Paille, fruitée
Moment de dégustation : Toute la journée
Saveur(s) principale(s) : Sucré / Modérée
Texture : Poudrée

Fun fact: Pour ce lot confidentiel le cultivar Qun ti zhong n'a pas été roulé afin de conserver intacts les arômes fruités du bourgeon.