Tee aus Indien - Singbulli Darjeeling 2nd flush T.G.F.O.P.

Diese weltberühmte Plantage im Mirik-Tal bietet uns mit dieser einzigartigen Charge - nur 30 kg - eine körperreiche Tasse mit Noten von Muskat, Trauben und Fruchtkompott. Die regelmäßigen, gedrehten und goldbraunen Blätter sind mit zahlreichen flaumigen, silbernen Knospen besetzt. Ein wahres Vergnügen für Kenner. Subtil und delikat, perfekt zu einem Dessert mit schwarzen Früchten passen.

URSPRUNG:
REGION: Im Süden der Provinz, im Bezirk Tingling, im Mirik-Tal gelegen. In der Nähe der Stadt Siliguri, 50 km vom Flughafen Bagdogra entfernt.
Ernte : Endknospe und 1 bis 2 Blätter. 200 Kilo frische Blätter wurden benötigt, um diese Mikrocharge herzustellen.
Besonderheit: In den 1920er-Jahren von britischen Pflanzern gegründet. Plantage, die für die Qualität ihrer Blätter und die Sorte AV2 (Synonym für aromatische und delikate Tees) berühmt ist.

VERKOSTUNG:
Getrocknete Blätter: Regelmäßig, gedreht und goldbraun. Mit zahlreichen flaumigen Silberknospen übersät.
Auftakt: Klar und Muskat.
Herz: Reife Früchte und Trauben
Nachklang: Fruchtkompott
Aromatische Familien: Fruchtig