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Tè postfermentato
Tè cinese - Pu Erh Pasha Big Tree
Tè cinese - Pu Erh Pasha Big Tree
I Pu erh detti "crudi" (Sheng Cha) sono sottoposti a una fermentazione lenta, naturale. Offrono una palette aromatica completamente diversa da quella dei Pu erh "maturi" (Shu Cha). Qui troviamo note di fiori, giuggiolo e rosa canina. Una leggera astringenza conferisce un lungo finale in bocca.
- Nota dominante:Natura
- Tipo di infusoTè postfermentato
Consigli di preparazione
Infusione
4 min
Temperatura
90°C


Tè postfermentato