CACAO ORANGE

Dammann Frères seleziona i suoi nibs (fave tostate e frantumate) in Madagascar, considerato uno dei migliori produttori di cacao al mondo. Prodotti con fave di cacao Trinitario coltivate nella valle del Sambirano, conferiscono all'infuso un gusto unico, finemente acidulo e delicatamente fruttato.

Ricordando un'orangette, un delizioso dolcetto a base di arancia candita e cioccolato, questa prelibata ricetta combina il gusto finemente acidulo e delicatamente fruttato di una fava di cacao del Madagascar con il sapore dolce e fruttato della scorza d'arancia, accompagnato da un pizzico vivace di olio essenziale di arancia rossa. Una combinazione dall'infuso aromatico, leggero e delizioso, un vero e proprio invito a scoprire il piacere di una bevanda al cioccolato senza latte o zucchero aggiunti.