Carcadet
Esta familia de tés fuera de lo común, producida únicamente en China, se llama así por el color emblemático de un emperador que solía deleitarse bebiéndolos. Más comúnmente, esta apelación deriva de los reflejos amarillos que adquiere la pelusa de las hojas tras un proceso muy especial. Tras un secado rápido, las hojas se envuelven en papel amarillo viejo y se dejan secar de forma natural.
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