Thé d'Inde - ASSAM HALMARI 2nd flush T.G.B.O.P.

Ce lot accompagnera parfaitement votre petit déjeuner avec ces notes vives et maltées typiques des grands Assam. Liqueur à la saveur riche et à la rémanence crémeuse. Pour une dégustation plus envoutante, laissez infuser votre thé directement dans le lait pendant 10 minutes. 

ORIGINE :
Région : Située dans la province de Dibrugarh sur les plaines luxuriantes d’Assam, région comptant plusieurs plantations datant de l’Inde britannique.
Cueillette : Une récolte manuelle permettant la sélection des meilleures feuilles donnant un mélange fin de feuilles orthodoxes et de pointes dorées.
Oxydation : Complète.
Particularité : Plantation plus que centenaire ayant obtenu ces dernières années de multiples récompenses pour la qualité de leur production. (CTC et Orthodoxe).

DÉGUSTATION:
Feuilles sèches : De belles feuilles comportant de nombreuses pointes dorées.
Attaque : Corsée, pleine et ronde
Cœur : Malté, riche en tanin
Rémanence : Notes crémeuses et boisées
Couleur liqueur : Une belle couleur rouge orangée
Familles aromatiques : Boisée