Tee aus Indien - Darjeeling 1st flush 2022 Millikthong F.T.G.F.O.P. Grand Cru

Diese traditionell hergestellte Charge wurde am 3. März im Mirik-Tal geerntet und stammt von einer Plantage, auf der die ältesten Teesträucher ersetzt wurden, was zu aromatischeren Tees führte. Die regelmäßigen, mit weißen Spitzen durchsetzten Blätter, der warme, kastanienartige Auftakt, das blumige, pflanzliche Herz und die leichte Herbheit erinnern an die feuchte Atmosphäre in den Teemanufakturen während des Verarbeitungsprozesses der Blätter. Eine Reise!

URSPRUNG:
Region: Im Mirik-Tal gelegen, ca. 58 km von der Hauptstadt entfernt, Anfahrtszeit von 1,5 Stunden.
ERNTE: Endknospe und 1-2 Blätter. Geerntet am 3. März.
Besonderheit: Nur die dritte Ernte dieses Gartens im Jahr 2022. 602 kg frische Blätter wurden für die Produktion einer Charge von 102 kg benötigt. Mit einer Fläche von 850 Hektar einer der größten Gärten Darjeelings.

VERKOSTUNG:
Getrocknete Blätter: Regelmäßig und mit vielen Spitzen durchsetzt.
Auftakt: Warm und kastanienbraun.
Herz: Blumig und pflanzlich.
Nachklang: Blumig-herb.
Aromatische Familien: Pflanzlich und blumig